На мой взгляд, гражданский брак, предполагающий наличие совместного бюджета, имущества, а также воспитание детей - это несерьезно.
Если действительно хочется иметь семью с определенным человеком, то я считаю, это все следует оформить официально. В силу своей работы, а так же кое-какого личного опыта, я не раз сталкивалась с примерами, когда, например, родителям в определенных ситуациях приходилось долго разъяснять, что у них семья и ребенок, "гражданский брак", а не просто сожительство - пришел/ушел (во многих нудных инстанциях, например, в том же собесе бумажки и штампики очень важны).
Пожить вместе до свадьбы - это я разделяю. Конечно, если изначально есть более далеко идущие планы. Если нет - не вижу смысла. Просто встречаться можно и без совместного проживания.