детская еда

Funny

Пользователь
и ребенку нравится пудинг?
мой совсем детю не идет(
можно рецептик?
спагетти с фаршем в банках ни разу не видела!
 

Пена

Пользователь
Funny написал(а):
и ребенку нравится пудинг?
мой совсем детю не идет(
можно рецептик?
спагетти с фаршем в банках ни разу не видела!
Еще как нравится) Уплетает за семерых)
Рецепт мясного пудинга:
Ингредиенты:
Курица (печень) 50 гр.
Масло сливочное 5 гр.
Молоко коровье пастеризованное 30 мл.
Яйцо куриное (белок) 25 шт.
Яйцо куриное (желток) 25 шт.
Булки городские 15 гр. (сухой)
Приготовление:
Вымочить булку в молоке и 2 раза пропустить через мясорубку вместе с мясом. Добавить соль, развести молоком до густоты кашицы, смешать с половиной желтка и предварительно взбитой в пену половиной белка (очень осторожно). Полученную смесь положить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, накрыть сверху кружком пергамента и опустить в кастрюльку с кипящей водой. Накрыть кастрюльку кружкой и поставить на плиту на 45 мин. Готовому пудингу дать постоять 5 мин., затем накрыть тарелкой и перевернуть. Полить сверху бульоном и подавать с карт. пюре.
Также можно приготовить и рыбный пудинг(из судака).
А спагетти такие в баночках Семпер выпускает. Посмотрите на прилавках)
 
Сверху