Попробовала новое блюдо. Вроде ничего.
Баклажаны фаршированные
Баклажан разрезать повдоль, положить на 15-20 минут в холодную воду.
Отжать. Обжарить с двух сторон.
Ложкой вынуть мякоть баклажнов.
На том же масле обжарить лук, добавить порезанные помидоры, тертую морковь, мякоть баклажанов и...