Все зависит от того, какая компания, возраст, сколько человек, предпочтение, насколько активны, спортивны...
Скажем, у меня дочка хорошо поет, и теперь некоторые праздники мы отмечаем в караоке-клубе. Но на ДР она хочет позвать большую компанию, и отдохнуть все выходные. И для этого мы хотим снять коттедж на два дня, в нем целый комплекс для отдыха: сауна, бассейн, бильярд, банкетный зал, все то же караоке...
В прошлом году она отмечала в РоллХолле. Там и на роликах можно покататься побегать в Q-zar, опять таки, боулинг, бильярд, и куча других развлечений.
Или вот ДР форума в последние годы стало традицией отмечать на природе с пейнтболом, шашлыками, палатками, и т.п...